食材用料超简单，有肉有菜一锅端，学会再不点外卖了

美国完美之旅国际旅行社

行程 办证 核酸 点标题阅读

欢迎加入完美之旅旗下微信群：旅游、新闻、生活、失业补助、资讯、摄影、音乐、购物群等，请加微信订购入群：PerfectTravelUSA。

食材用料超简单，有肉有菜一锅端，学会再不点外卖了

近日微博的热搜话题：美国餐厅兴起了二维码点餐，但有不少高级餐厅认为这种方式不够优雅，表示不愿意接受…

其实，二维码点餐在国内早就见惯不怪了，只不过到了老美这，似乎还有点新奇。但我和朋友都一致认可，在新冠病毒仍然肆虐的今天，我们还是多多讲究如何吃得更安心吧…

既然不想出去扫码点餐，不如宅家用个电饭煲，做个懒人焖饭吧！饭菜一锅端，简单省事，又吃得健康营养，比大鱼大肉还香，连锅都可以少刷几个，也太幸福了吧！一起来码住下面的食谱吧~

食

RECIPE

谱

1. 南瓜鸡腿焖饭

2. 腊肠杏鲍菇焖饭

3. 鸡肉土豆香菇焖饭

4. 排骨焖饭

 01 南瓜鸡腿焖饭 

南瓜特别软糯香甜，鸡肉也鲜嫩可口，米饭吸满了南瓜和鸡肉的香气，每一口都幸福到骨子里，岂一个满足了得！

 食 材 

主料：大米1碗、鸡腿3个、板栗南瓜1个、洋葱半个、干香菇10朵

辅料：葱花少许，料酒适量、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、白糖少许、黑胡椒1茶匙、淀粉适量、水适量

 做 法 

1. 鸡腿切成小块，加黑胡椒、淀粉、料酒、生抽，抓拌均匀，腌制半小时。

2. 南瓜去皮切块，洋葱切丁，干香菇泡发后切成两半，泡发香菇的水留着备用。

3. 锅中油热，下洋葱炒香，加入腌制好的鸡腿肉，翻炒至鸡肉变色微黄，倒入香菇翻炒几下，加白糖、盐、生抽、蚝油，翻炒均匀。

4. 倒入不沒过食材的泡香菇的水，然后关火，放入南瓜块拌匀，备用。

5. 大米洗净，倒入刚沒过食材的清水，然后倒入炒好的配菜，放入电饭煲中，按煲仔饭按钮，就可以坐等美味啦。

6. 开盖后撒点葱花，拌一拌就可以开吃啦！底下有一层脆脆的锅巴，吃上一口真的太过瘾啦~

 02 腊肠杏鲍菇焖饭 

杏鲍菇和腊肠的搭配，是特别美味的组合。在焖制的过程中，杏鲍菇和米饭吸收了腊肠的香气和油脂，做好后米饭颗粒饱满、入味，杏鲍菇脆嫩，嚼起来特别香。

 食 材 

主料：大米1碗、杏鲍菇1根、腊肠3根、胡萝卜1根

辅料：葱花少许、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐少许

 做 法 

1. 把杏鲍菇切成1厘米左右的丁，腊肠切片，胡萝卜切丁。

2. 把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水，然后把切好的菜放到锅里，再放入生抽、老抽、蚝油、白糖、少许盐，调味。

3. 盖好电饭锅，按下煮饭按钮就可以了。饭焖好后，打开盖子，翻拌均匀。

4. 盛出，撒上一些香葱沫点缀就可以开动啦。这样做出来的焖饭特别诱人，腊肠和杏鲍菇的香味，融入到米饭里，吃了一盘还想再来一盘。

 03 鸡肉土豆香菇焖饭 

鸡肉鲜嫩不柴，香菇喷香爽滑，土豆绵密融软，做好的汤汁浸润了米饭，比一大桌大鱼大肉更美味，好吃到舔碗底了！

 食 材 

主料：鸡肉300克、大米1碗、土豆1个、香菇6朵

辅料：干辣椒碎2勺、八角1个、葱花适量、生姜沫少许、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油2勺、盐半勺、水适量

 做 法 

1. 鸡肉切小块，土豆削皮切小块，香菇提前泡发好切片。

2. 切好的鸡肉中放入料酒、生抽、蚝油、老抽、盐拌匀，腌制半小时。

3. 炒锅放油烧热，放入葱、姜、干辣椒、八角炒香，放入腌制好的鸡肉煸炒出香味，再放入土豆和香菇翻炒均匀，加入适量清水煮沸。

4. 大米提前洗净放入电饭煲中，倒入炒好的菜，加入适量清水，按煮饭键，即可坐等美味出炉！

5. 撒点葱花，开吃！米饭粒粒香浓，鸡肉嫩滑爽口，直接用勺子勺起来吃，迅速干光~

 04 排骨焖饭 

经典的排骨焖饭很值得一试！制作时，可以随意加入一些自己喜欢的蔬菜，如胡萝卜、玉米、青豆等等，不仅口感好，而且还会更加有营养，吃一次就再也忘不掉~

 食 材 

主料：排骨200克、大米300克、青豆1小把、玉米粒适量、胡萝卜半根

辅料：小葱2根、生姜1小块、蒜3瓣、食用油适量、老抽1茶匙、生抽3茶匙、料酒2茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、水适量

 做 法 

1. 排骨斩块，洗净，加老抽、生抽、白糖、蚝油、料酒搅拌均匀，备用。

2. 炒锅放食用油，中火将葱姜蒜爆香，捞出留底油。再放入排骨炒至两面金黄，倒入腌制排骨时剩下的酱汁，翻炒均匀。倒入一大碗开水，没过排骨煮开，改中小火煮15分钟。

3. 将米倒入电饭锅，排骨带汤一起倒入，汤汁没过大米一指节即可。 盖上盖，启动电饭锅煮饭键，煮熟米饭，焖十分钟再开盖。

4. 青豆、玉米、胡萝卜丁焯水，捞出沥干。

5. 电饭煲剩五分钟时，将青豆、玉米、胡萝卜，倒入排骨焖饭中拌匀，盖上盖子再焖几分钟即可开吃。排骨软烂可口，米饭晶莹剔透，吸足了汤汁的米饭吃起来软糯鲜香，真真让人欲罢不能！

完美之旅 行程汇总

点标题阅读

热门行程推荐

波士顿出发 行程推荐

经典行程推荐

黄石公园 拉斯维加斯

美西团

美东团-纽约出发

迈阿密 奥兰多 西雅图

夏威夷 阿拉斯加

邮轮

坎昆

欧洲游

波士顿周边游

点标题阅读

完美时尚省钱购物城

以下单当日报价为准

点标题阅读

各国入境政策

点标题阅读

实用信息 点标题阅读

新冠知识 点标题阅读

时事新闻 点标题阅读

美食 生活常识 点标题阅读

版权及免责声明：部分文章或图片来源于网络或活动组办方，不代表本平台的观点，仅供参考，版权归原作者及原版权所有者。若有侵权请联系本平台删除，感谢理解和支持。本平台原创作品转载请原文全转。